景区简介:
太原东湖
醋园是我国唯一的一个醋文化旅游园,也是国内第一个获准注册的
醋园旅游商标。山西最为盛名的是老陈醋,而东湖
醋园则是山西省第一家动态展示传统与现代老陈醋生产工艺流程和老陈醋历史文化内涵的公司化、工厂化博物馆。这里凝结了山西老陈醋的文化底蕴、历史积淀,向广大游客展示了山西老陈醋的全套工艺及“东湖”品牌的荣誉,成为国内外游客了解山西老陈醋的平台。自2002年开园以来,不仅游客络绎不绝,而且省内有130余家旅行社与其建立了合作关系,而北京河北等周边省市也有40余家旅行社成为固定合作伙伴。美国国家电视台日本NHK电视台等境内外媒体均对东湖
醋园做了详尽的报道。电视连续剧《晋阳老醋坊》也是以此为原型创作的。
景点分布:
东湖
醋园坐落在太原市马道坡26号,占地面积20000多平方米。景区设
陈列堂和醋疗园,分别收集了我国西汉以来各种酿醋器具农耕器具和700余个醋疗药方,以古今器皿展示文献典籍摘记、图片照片写真、产品实物陈列等形式,充分展示了山西老陈醋的历史文化底蕴。进入古色古香的
美和居醋坊,犹如来到了500年前的老陈醋
作坊,老醋芳香扑鼻沁心,醋味十足,难以忘怀。
作坊内“蒸酵熏淋晒”的老陈醋制作工艺和步骤一览无余,游客参与部分制作过程或者尽兴品尝老陈醋“绵酸香甜鲜”之感的姿态可亲可敬。
景区资质:
国家4A级景区
景区特色:
历史文化、民俗文化、博物馆