崇义上堡梯田介绍： 上堡梯田被称为“最大的客家梯田”，是国内三大梯田奇观之一。上万亩梯田从高到低不断延续，竟然达百层之多，就像一条条长梯，架搭在山间岭谷，特别是在水南村，周围的梯田，高高低低，层层叠叠，涌向天际，令人叹为观止。上堡梯田最美的季节是春播阶段，五月末，中稻莳田前，尚未插下秧的梯田里田水如镜，倒映着青山和蓝天，层次感最为丰富。而到了九月底，梯田里的稻子已呈金黄色，在山里的劲风舞动下，飘逸起伏的稻浪，韵律般轻奏起天地之梵音，悠扬而醉人。
崇义上堡梯田景点：梯田位于江西赣州市崇义县西部上堡乡，海拔1741米的赣南地区第二高峰的华仙峰周围。梯田依山势开建，连绵数百亩，又有零星村落点缀其间。梯田风光里，还有朱德“上堡整训”历史事件旧址、华仙峰庵等名胜古迹；有万丈山高山草园、赤水华仙峰、暖水温泉、水南客家民俗省级摄影文化基地等多处旅游景点，还有“上堡猎酒”、“红米粥”、“赤水仙茶”等特产，闻名省内外。上堡乡现已开设农家乐休闲游，让游客吃农家饭、住农家屋、干农家趣味活，洗天然温泉，赏梯田奇观，还有独具客家风情的山歌对唱篝火晚会。